Lunch #1 : Salade et purée de carottes

SALADE

Laitue iceberg

Tomates cerises

Feta

Croutons à l'ail

PURÉE DE CAROTTES

Carottes

Vache-qui-rit

Romarin

Cube de bouillon

Quiche #2

Crème

Œufs

Jambon

Gruyère

Herbes de Provence

Quiche

Pâte brisée

Lardons et jambon cuit précuits à la poêle

3 œufs

Lait

Gruyère

Tomates farcies sans viande

Tomates

Chapelure

Persil

Parmesan

Ail

Huile d'olives

Poivre et sel

Tartelettes aux pêches

PÂTE

1 bol de farine semi-complète

1 bol de farine blanche fluide

1 demi-bol d'huile de tournesol

1 demi-bol d'eau

Disposer une demie-pêche dans chaque petit moule beurré

Mélanger 1 œuf

6 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillée

3 cuillères de poudre d'amandes

2 cuillères à soupe de lait

Verser la préparation autour de chaque abricot

Mettre au four chaud environ 40 min 

Salade saumon roquette aux pignons

Roquette

Tomates cerises

Saumon fumé

Olives noires

Mélange de graines : pignons...

Vinaigre balsamique

Huile d'olives